RIVERBERO (tratta dalla raccolta"Trentatrè note di poesia")

Avviarsi lentamente tra spazi infiniti.....

Lasciarsi nutrire da un raggio di luce

e con lo sguardo attonito di un giovane viandante

correre felice nella scia luminosa dei sogni del cuore.

di Simo S. (Valzer di emozioni)

martedì 11 aprile 2017

Swap di Pasqua

Anche quest'anno con moltissimo piacere ho partecipato allo swap di Pasqua organizzato da Fiore.

   

La mia abbinata alla spedizione è stata Maryclaire, ecco cosa mi ha inviato:

                     un nido di cestini in feltro con ovetti golosi



Non è un'idea carinissima? A me sono piaciuti tantissimo....anche gli ovetti.
Grazie Maryclaire!


Io ho spedito a Monica:


Un sacchettino contenente


cioccolatini fatti in casa e ovetti per decorare la tavola di Pasqua



Ringrazio Fiore per accomunare, tramite i suoi swap, tante amiche creative.

Buona Pasqua a tutti!

lunedì 3 aprile 2017

Cioccolatini assortiti fatti in casa

Ciao ragazze/i, spero stiate tutti bene! Per me periodo faticoso ma piano piano i risultati si vedono. Prima dell'estate però non credo potrò riposare... la strada per la realizzazione dei miei progetti/propositi è ancora lunghetta ma ho pazienza...

Nel frattempo mi sto preparando per la Pasqua e visto che, come ho accennato i prossimi giorni tirerò le somme, devo portarmi avanti. Quindi ieri mi sono dedicata alla produzione di dolcetti da regalare ad amici e parenti. A differenza dello scorso anno non ho realizzato le uova di cioccolato bensì  cioccolatini per tutti i gusti!

Ormai in famiglia siamo tutti adulti e ragazzi... e le sorprese dentro all'uovo sono superate ma la golosità sarà ugualmente soddisfatta.

Li ho preparati con l'aiuto di stampini in silicone a forma di gufetti, rose, quadrifogli, cioccolatino classico e ovetti decorati.




Ho fatto sciogliere il cioccolato in un pentolino alternando cioccolato al latte, fondente o bianco e a seconda dei gusti ho aggiunto nocciole, noci o mandorle tritate e per gli uomini Bailey's.

E poi una variante ai cioccolatini classici, ovvero quelli tipo Ferrero rocher fatti in casa.


Vi lascio la ricetta trovata in rete:

ingredienti:
100 grammi di wafer alla nocciola tritati
150 grammi di nocciole tostate e tritate grossolanamente
12 nocciole intere
150 grammi di nutella 
150 grammi di cioccolato al latte, fondente o gianduia

Mescolare i wafer tritati con la nutella
Mettere in frigo il composto per mezzora
Formare delle palline inserendo all'interno una nocciola
Rimettere in frigo per un'altra mezzora
Fare sciogliere il cioccolato scelto ed intingere le palline
Farle raffreddare solo per qualche secondo e passarle nella graniglia di nocciole.

Alla fine ho messo tutti i cioccolatini all'interno di pirottini colorati e li ho disposti in cabaret da conservare in frigo (preferibilmente). Spero di avervi suggerito idee per le prossime feste.




 Alla prossima!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...